+7 (495) 913-6695 пон — пят с 10:00 до 19:00
Ваша корзина пуста
0
Заказать обратный звонок
1982 2016

Пино Гриджио

купить вина Пино Гриджио (Pinot Gris) Пино-гри (фр. Pinot gris) или на итальянский манер Пино Гриджио (итал. Pinot grigio, иногда также произносят Пино Гриджо) — это технический винный сорт винограда, который на данный момент культивируется в самых разных странах. Это Франция, Италия, Германия, Австралия, Новая Зеландия, Австрия, Швейцария, США и многие другие страны.

Как ни странно, несмотря на тёмную кожицу винограда сорта пино-гри, используется он, в подавляющем большинстве случаев, для производства белого вина, и лишь очень редко — для производства розового. Предполагается, что пино-гри — это мутация всем известного сорта винограда пино нуар. От пино нуар пино-гри отличается серым оттенком ягод, отсюда и название — слово gris (гри) переводится с французского языка, как «серый». Общая черта этих двух сортов — грозди винограда напоминают по своей форме шишку. Именно поэтому в названии обоих сортов есть слово pinot (пино), которое так и переводится — «шишка».

Пино-гри — это настоящий сорт-космополит. У него более ста названий на разных языках. Причём вина из этого сорта винограда подчас диаметрально отличаются друг от друга по характеру. Из винограда пино-гри у одних производителей получается лёгкое вино с приятной кислинкой, а у других — вино со сложным многогранным вкусом, в котором выделяется пряный оттенок.

Во Франции пино-гри был известен ещё во времена Средневековья, правда, под именем Фроманто (fromenteau). Он был особенно популярен в Бургундии и Шампани. В 14-м веке о нём узнали в Швейцарии, а затем, благодаря богемскому королю Карлу IV, питавшему к нему особую слабость, и в Венгрии. В этой стране пино-гри стали называть Szürkebarát (Сюркебарат), что переводится, как «серый монах». В Германии сорт пино-гри был открыт случайно и намного позже — лишь в 18-м веке. «Открытие» это совершил Иоганн Сегер Руланд, немецкий купец. Он понятия не имел, что дикорастущий виноград, который он обнаружил, известен во Франции под именем пино-гри. В честь купца этот сорт назвали Руландер.       

Предлагаем вам вина Пино Гриджио (Pinot Gris) по доступным ценам У сорта пино-гри достаточно капризный характер. Качество и количество его урожая, как правило, нестабильно. В 18-м — 19-м веках виноделы изрядно устали вести войну за его урожай, и на какое-то время этот сорт был забыт. Но уже в 20-м веке о нём вспомнили вновь, и сегодня мы имеем большой ассортимент вин Пино Гри производства разных стран.

Наиболее интересными получаются вина из пино-гри в прохладных регионах, таких как северная Италия, французский Эльзас и американский штат Орегон. И в каждой стране это вина со своим колоритом. Итальянские вина из пино-гри (Пино Гриджио) лёгкие и фруктовые. Эльзасские — насыщенные, пряные, с минеральными и дымными нотами во вкусе. Вина из Орегона представляют собой нечто среднее между итальянской свежестью и эльзасской глубиной. Это вина и слегка пряные, и, в то же время, бодрящие. Для всех вин Пино Гри характерны медовые оттенки в сочетании с фруктовыми, цитрусовыми и цветочными тонами. Все они очень хороши к блюдам из рыбы, отлично подходят на роль аперитива.  

У нас можно купить французские и итальянские Пино Гри отличного качества по вполне умеренным ценам. В зависимости от ваших предпочтений, вы можете выбрать сухое, полусухое, полусладкое или сладкое вино. И не забывайте, что наши консультанты всегда готовы дать вам совет в случае необходимости!